Search
Close this search box.

Συνταγή επιτυχίας στο τραπέζι του επιχειρηματικού σχεδιασμού και της διαπραγμάτευσης με βάση τη γαστρονομία

Tι κοινά μπορεί να έχουν η τέχνη του επιχειρηματικού σχεδιασμού με την τέχνη της διαπραγμάτευσης και της γαστρονομίας;

Mια καλομαγειρεμένη πρόταση στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων και ενός προσεκτικά σχεδιασμένου επιχειρηματικού σχεδίου που εκτελείται σαν μια ευφάνταστη συνταγή; 

Στο πεδίο των διαπραγματεύσεων όπου παίζονται σημαντικές οικονομικές και επιχειρηματικές συναλλαγές, προκύπτει ένας  παραλληλισμός μεταξύ της σχολαστικής επεξεργασίας, μιας καλομαγειρεμένης πρότασης και της στρατηγικής εκτέλεσης ενός επιχειρηματικού σχεδίου.

Και στις δύο περιπτώσεις, η αποτελεσματική διαχείριση περιλαμβάνει στρατηγικό σχεδιασμό, προσοχή στη λεπτομέρεια, οργάνωση και ικανότητα προσαρμογής σε απρόβλεπτες καταστάσεις. 

Η τέχνη της γαστρονομίας και η διαχείριση μιας επιχειρηματικής διαπραγμάτευσης μοιράζονται ορισμένα κοινά στοιχεία, όπως η ανάγκη για δημιουργικότητα, επινοητικότητα και την ικανότητα να εξισορροπούνται διάφορα συστατικά ή παράγοντες για την επίτευξη ενός επιτυχημένου αποτελέσματος.

Φανταστείτε μια πολυεθνική εταιρεία που βρίσκεται στα πρόθυρα μιας συγχώνευσης. Η ενορχήστρωση των διαπραγματεύσεων σε αυτό το επίπεδο απαιτεί ένα επίπεδο φινέτσας συγκρίσιμο με αυτό ενός διάσημου σεφ που ετοιμάζεται να παρουσιάσει ένα γαστρονομικό αριστούργημα σε απαιτητικούς πελάτες.

Στις διαπραγματεύσεις, η κατανόηση των αναγκών και των επιθυμιών όλων των εμπλεκόμενων μερών είναι μεγάλης  σημασίας. 

Ακριβώς όπως ένας chef επιλέγει τα καλύτερα συστατικά για να δημιουργήσει ένα ισορροπημένο πιάτο, έτσι και οι επιτυχημένοι διαπραγματευτές εξετάζουν προσεκτικά τα συμφέροντα των ενδιαφερομένων μερών. 

Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια μιας συγχώνευσης, η αναγνώριση των πολιτισμικών αποχρώσεων και αξιών και των δύο εταιρειών γίνεται το μυστικό συστατικό για ένα αρμονικό μείγμα.

Όπως όταν η Microsoft εξαγόρασε το LinkedIn, η επιτυχία έγκειτο στην αναγνώριση και διατήρηση της μοναδικής εταιρικής κουλτούρας της πλατφόρμας, όπως ένας chef διατηρεί τις ξεχωριστές γεύσεις σπάνιων συστατικών για να διατηρήσει την αυθεντικότητα ενός πιάτου.

Η δημιουργικότητα και η προσαρμοστικότητα είναι οι ακρογωνιαίοι λίθοι της επιτυχίας τόσο στη γαστρονομία όσο και στο στρατηγικό σχεδιασμό.

Πάρτε το παράδειγμα ενός διάσημου chef που πειραματίζεται με αντισυμβατικούς συνδυασμούς γεύσεων για να δημιουργήσει ένα μοναδικό πιάτο.

Έτσι και ένας  ηγέτης μπορεί να χρειαστεί να σκεφτεί καινοτόμα, ξεφεύγοντας από τις συμβατικές στρατηγικές για να αντιμετωπίσει με επιτυχία τις απροσδόκητες αλλαγές της αγοράς.

Σκεφτείτε το στέλεχος που αντιμέτωπο με απρόβλεπτες διακυμάνσεις της αγοράς, αλλάζει την επιχειρηματική στρατηγική όπως ένας έμπειρος chef που καινοτομεί στο μενού για να γοητεύσει τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών.

Η ικανότητα ενσωμάτωσης της δημιουργικότητας στη διαδικασία σχεδιασμού αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της αποτελεσματικής ηγεσίας.

Π.χ. Η ανακάλυψη πρωτοποριακών προϊόντων όπως το iPod, το iPhone και το iPad έδειξε όχι μόνο καινοτόμο σκέψη αλλά και προθυμία προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών.

Η αποτελεσματική διαχείριση υπερβαίνει τα στερεότυπα των φύλων. 

Σκεφτείτε την περίπτωση, ενός έμπειρου chef, με επιτυχημένη πορεία. Όταν του ανατίθεται η ηγεσία ενός νέου επιχειρηματικού έργου, η ικανότητα του να διαχειρίζεται διαφορετικές ομάδες και να βελτιστοποιεί τους πόρους αποδεικνύει ότι οι διοικητικές δεξιότητες που καλλιεργήθηκαν στον τομέα της γαστρονομίας μπορούν να μεταφερθούν σε εταιρικά περιβάλλοντα.

Στο διαρκώς εξελισσόμενο επιχειρηματικό τοπίο, η προσαρμοστικότητα είναι το κλειδί. 

Η δημιουργικότητα και η προσαρμοστικότητα είναι απαραίτητες τόσο στην τέχνη της γαστρονομίας, της διαπραγμάτευσης όσο και στον στρατηγικό σχεδιασμό.

Φανταστείτε έναν καινοτόμο chef να πειραματίζεται με πρωτοποριακές τεχνικές για να φτιάξει ένα πιάτο που ξεχωρίζει σε ένα ανταγωνιστικό γαστρονομικό τοπίο.

Οι έμπειροι διαπραγματευτές αντιλαμβάνονται ότι οι επιτυχείς διαπραγματεύσεις είναι δούναι και λαβείν και γνωρίζουν πως να είναι προσαρμοστικοί και πως  και πότε να κάνουν παραχωρήσεις

Παρομοίως, οι ηγέτες των επιχειρήσεων πρέπει να είναι πρόθυμοι να σκέφτονται έξω από το συμβατικό πλαίσιο, προσαρμόζοντας τις στρατηγικές σε απρόβλεπτες αλλαγές της αγοράς για να επιτύχουν βιώσιμη επιτυχία.

Η επιτυχία εταιρειών όπως η Apple, και των ηγετών της αποδεικνύουν πώς μια καινοτόμος προσέγγιση μπορεί να διαταράξει τα παραδοσιακά πρότυπα, όπως ένας πρωτοπόρος chef επαναπροσδιορίζει τις γαστρονομικές προσδοκίες.

Π.χ. Όπως η Tesla, της οποίας η καινοτόμος προσέγγιση στα ηλεκτρικά οχήματα αντικατοπτρίζει το δημιουργικό πνεύμα ενός chef που δημιουργεί μια νέα γαστρονομική εμπειρία που αιχμαλωτίζει τα εξελισσόμενα γούστα.

Η εξέλιξη της Amazon από ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο σε μεγαθήριο του ηλεκτρονικού εμπορίου και όχι μόνο, αποτελεί παράδειγμα αυτής της προσαρμοστικότητας. Η οραματική ηγεσία του Jeff Bezos αντικατοπτρίζει έναν εταιρικό chef που προσαρμόζει επιδέξια τις στρατηγικές του στο μεταβαλλόμενο τοπίο, όπως ο  chef προσαρμόζει τα συστατικά ανάλογα με την εποχιακή διαθεσιμότητα, διατηρώντας παράλληλα μια συνεπή γαστρονομική ταυτότητα.

Υπάρχουν πολλές προσεγγίσεις, παραλληλισμοί και αλληλοσυμπληρώσεις  στη διαπραγμάτευση, στη επιχειρηματική στρατηγική και στην τέχνη της γαστρονομίας.

Όπως στην τέχνη της γαστρονομίας οι έμπειροι chef λαμβάνουν υπόψη τα γούστα των καταναλωτών και δημιουργούν εμπειρίες έτσι και οι πετυχημένοι ηγέτες και διαπραγματευτές  στον εταιρικό κόσμο λαμβάνουν υπόψη τα συμφέροντα της άλλης πλευράς και δημιουργούν συμφωνίες win-win αναπτύσσοντας αμοιβαία εμπιστοσύνη και δομώντας σχέσεις για το μέλλον.

Στον επιτυχημένο επιχειρηματικό «γαστρονομικό» χώρο, ο ταλαντούχος ηγέτης σχεδιάζει τη συνταγή, διαπραγματεύεται τις γεύσεις και ευθυγραμμίζει τις προσπάθειες της ομάδας για να δημιουργήσει ένα διαχρονικό αποτέλεσμα.

Παρόμοια άρθρα

NEWSLETTER

Πρωτογενή άρθρα και καινούργιο περιεχόμενο στο email σας κάθε 15 ημέρες

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Ακολουθήστε το κανάλι μας στο Youtube εδώ

Πρόσφατα άρθρα

JUST A NUMBER

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Τα πιο ενδιαφέροντα άρθρα στο email σας, κάθε 15 ημέρες!

JUST A NUMBER

Εγραφείτε στο Newsletter μας