Την αποκαλούν Πρέσβειρα ή και Μητέρα της Μεσογειακής διατροφής, τίτλος που κατά κάποιο τρόπο συνοψίζει την επιστημονική αποστολή της ή, μάλλον, το σκοπό της ζωής της...
Ο Άρης γεννήθηκε σ’ ένα σπίτι ήσυχο, που στην πραγματικότητα ήταν γεμάτο από σιωπηλή πίεση, ανεξήγητο βάρος, λέξεις που δεν λέγονταν, ανάγκες που δεν καλύπτονταν...
Έχει ένα κοινό φανατικό κι ένα εξαιρετικά στιβαρό βιογραφικό. Πάρα πολλοί άνθρωποι παρακολουθούμε συστηματικά τις περιγραφές, τις απόψεις και την κρίση του για τα τεκταινόμενα στη διεθνή γεωπολιτική..
Η Μαρία ήταν πάντα ένα «καλό παιδί». Κι αργότερα, εξελίχθηκε σ’ ένα «καλό κορίτσι». Και όλοι γύρω της έλεγαν «Η Μαρία η καλή”. Η ήσυχη, η υποχωρητική, αυτή..